Chorvatsko

Chorvatsko je mnohem víc než jen kulisa pro letní opalování. Tato středomořská země je přírodním chameleonem – během pár hodin můžete projít kolem tyrkysových vodopádů Plitvických jezer, zdolat divoké vápencové kaňony Paklenice a večer kotvit s jachtou v opuštěné zátoce ostrova Vis, kde borové lesy padají přímo do křišťálového Jadranu.

Pro cestovatele s vytříbenými pohárky je chorvatské pobřeží kulinářskou renesancí. Zapomeňte na fastfood – zde se uctívá peka, což je maso a chobotnice pečené hodiny pod těžkým železným zvonem v žhavém popelu. Vše doplňuje olivový olej, který sbírá světová ocenění, a sklenka rubínového vína Plavac Mali. Celá země žije podle nakažlivého hesla pomalo (v klidu a pomalu). Je to jednoduchý recept na štěstí, kde stačí sedět na kamenném nábřeží, sledovat rybáře a vnímat vzduch prosycený solí a rozmarýnem.