Itálie

Itálie je sice symbolem slunného jihu, ale ty největší severní klenoty ukrývá na hřebenech hor a u ledovcových jezer, kde život plyne s elegantní lehkostí. Sever země je domovem Dolomit, nejfotogeničtějšího pohoří planety, jehož vápencové štíty se při západu slunce barví do růžova. Právě zde leží lyžařský ráj Dolomiti Superski, kde můžete na jeden skipas brázdit stovky kilometrů dokonale upravených sjezdovek, aniž byste dvakrát sjeli stejný svah. Jakmile sníh roztaje, pozornost se přesouvá k severoitalským jezerům jako Lago di Garda nebo Lago di Como. Tyto obří modré zrcadla obklopená palmami a alpskými stěnami jsou mekkou pro cyklisty, surfaře a milovníky uvolněného středomořského rytmu.

Pro cestovatele je italský sever především gastronomickým zjevením, které boří mýty, že Itálie je jen pizza. Po celém dni na lyžích nebo na treku v horách vás na horských chatách (rifugio) zahřeje sytá polenta s jelením ragú, krémové dýňové rizoto nebo tradiční špek. Skutečným rituálem je pak odpolední „Bombardino“ na svahu – horký vaječný likér s rumem a šlehačkou, který spolehlivě rozpustí i ten největší horský mráz. Itálie vás zkrátka naučí filozofii il dolce far niente (sladké nicnedělání), kde se sportovní výkony v dechberoucí alpské přírodě přirozeně propojují s prvotřídním jídlem a sklenkou šumivého Prosecca na slunné terase.